Hummus de garbanzo 🥖
Una pasta de garbanzo, originada en Egipto, riquísima!😋 La podes acompañar con varias cosas, y se hace con varias verduras, queda genial con un pan tostado 🍞
#DelantalDorado23
Hummus de garbanzo 🥖
Una pasta de garbanzo, originada en Egipto, riquísima!😋 La podes acompañar con varias cosas, y se hace con varias verduras, queda genial con un pan tostado 🍞
#DelantalDorado23
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
La noche anterior a la que quieras hacer el hummus, remoja los garbanzos en agua. Al día siguiente hervilos con una cucharadita de bicarbonato, hasta que estén blandos. Aproximadamente 30 a 40 minutos
- 2
Lo ideal es hacerlo con un mixer, pero lo podes hacer con procesadora o licuadora (la diferencia es que queda textura lisa y más cremosa con el mixer, pero igual queda genial)
Pone los garbanzos en el mixer/procesadora/licuadora, hasta que se trituran con en la foto.
- 3
Agrega el ajo y el aceite hasta formar masomenos una pasta.
- 4
Agregá los condimentos y el jugo de limón, hasta lograr la textura deseada.
- 5
Acompaña con una tostada de pan, o úsalo como dip (se puede comer como aderezo, con papas al horno, etc)
- 6
No te olvides de mandarme cualquier duda sobre la receta y tu cooksnap!! 🫶
Recetas similares
Más recetas
Comentarios