Spaghetti al nero di sepia con gambitas y gulas
6a semana del #DelantalDorado23, como pasa el tiempo de rápido!! Tenía clarísimo que el ingrediente que iba a cocinar esta semana eran espaguetis negros, mi padre los solía hacer cuando mi hermana y yo éramos pequeñas y desde entonces no los había vuelto a comer.
Spaghetti al nero di sepia con gambitas y gulas
6a semana del #DelantalDorado23, como pasa el tiempo de rápido!! Tenía clarísimo que el ingrediente que iba a cocinar esta semana eran espaguetis negros, mi padre los solía hacer cuando mi hermana y yo éramos pequeñas y desde entonces no los había vuelto a comer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos los espaguetis en agua con sal.
- 2
Mientras tanto cortamos el ajo pequeñito y lo freímos un chorro de aceite de oliva a fuego bajo.
- 3
Después incorporamos las gambitas a fuego medio y doramos. Y finalmente añadimos las gulas y la cayena, mezclamos bien y dejamos a fuego medio unos 5 min para que se integren bien.
- 4
Finalmente añadimos los espaguetis a las gambas y las gulas, mezclamos bien y añadimos sal al gusto. Añadir un poco más de aceite si estuviesen muy secos, esto también ayudará a mezclar mejor los espaguetis.
- 5
Emplatamos y listo.
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