En la licuadora colocamos los huevos, el azúcar, el aceite, el jugo de naranjas y la ralladura de naranja. Batimos durante 2 minutos hasta integrar todo.

Una vez licuado todo, ponemos en un bol lo líquido y agregamos la harina con el polvo de hornear y la pizca de sal tamizados. Luego en un molde rectangular rociado con spray vegetal, ponemos papel manteca, volcamos la mezcla. Llevamos a horno precalentado 170° durante unos 40 a 45 minutos aproximadamente hasta que al insertar un palillo en el l centro este salga limpio. Retiramos del horno y dejamos enfriar.

Preparamos el almíbar en una ollita o jarra ponemos al fuego y agregamos el jugo de naranjas y el azúcar por 2 a 3 minutos. Retiramos y dejamos enfriar. Una vez frío embebemos el bizcocho previo a esto pinchamos con un tenedor el bizcocho para que penetre el almíbar.

Con un cuchillo de sierra cortamos el bizcocho, luego preparamos la ganache de chocolate, dejamos enfriar unos minutos y después incorporamos en una manga pastelera para decorar. Hacemos un enrejado con dicha ganache. Quedó espectacular, riquísimo, exquisito y súper esponjoso. Me encantó el resultado.

Y así quedó esta delicia total. Repito exquisito, un sabor increíble de naranja y con el chocolate súper delicioso. 😍😘😘