Longanizas artesanas con fritada
@tesa.cuina @tesa_cuina
Sexta etapa del reto #DelantalDorado23 !! Cuántas cosas se pueden preparar con las longanizas frescas! Y éstas, tan caseras , de la tienda de Marisa, están buenísimas!
Longanizas artesanas con fritada
Sexta etapa del reto #DelantalDorado23 !! Cuántas cosas se pueden preparar con las longanizas frescas! Y éstas, tan caseras , de la tienda de Marisa, están buenísimas!
Paso a paso
- 1
Corta los pimientos y saltéalos unos minutitos en un wok caliente. Enseguida, añade los tomates rallados y los ajos sin quitar la piel, sólo chafados para que dejen sabor, pero que se puedan retirar fácilmente
- 2
Pincha las longanizas
- 3
Cuando la fritada lleve en marcha unos cinco minutos, pon las longanizas y tapa el wok
- 4
A los 10’ dales la vuelta
- 5
Deja que acabe de evaporarse el caldo y sirve
- 6
Bon profit!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
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Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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