Poner la harina con el polvo de hornear (o la harina leudante) en un bol y agregar la sal

Agregar el agua y el aceite. Mezclar

Amasar hasta obtener una masa lisa

Separarla en ocho bollitos

Aplastar cada bollo de más o menos 0, 5 cm de espesor.

Calentar una sartén antiadherente a fuego medio y cocinar no más de 1 minuto de cada lado.

Ir tapándolos con un repasador para que no se sequen.

Utilizar en el momento o guardar en una bolsita en la heladera por uno o dos días.

Yo los usé por ejemplo para las albóndigas al horno