En casa nos encanta este pan de limón.👌

Entre el desafío #cuidatusalud y que realmente el encierro y las vacaciones no han colaborado mucho con mi figura 😅 estoy intentando hacer preparaciones más saludables. Y eso incluye por supuesto los postres. Qué seríamos sin ellos! Uno de mis favoritos es el cheesecake y realmente este en sabor y textura no tiene nada que envidiarle al tradicional! No me animé a poner sin harinas por la base, para la que usé galletas Marías sin azúcar por lo que tampoco es apto Keto. Pero realmente puedes explorar en este punto y reemplazar por harina de almendras y mantequilla con un poco de monk fruit y seguramente funciona muy bien. Adapté esta receta de Fit Mitten Kitchen.

Postre de casa de sabor que evoca los huertos de naranjo, lima y limón . Se decoraban con chocolate blanco .

Muy ricas estas galletitas de limón que pueden hacerse tambien con naranja.

Mucho sabor a limón, sin azúcar, sin harina. El de la foto es un molde para la mitad de la mezcla, por eso lo pequeño.😋 #postres

Esta receta fue modificada para que mi papá diabético e hipertenso pudiera comer, cambié los productos dañinos para él como la leche, el aceite, azúcares y las harinas por productos orgánicos y que fueran benéficos para su organismo ...

El chocolate oscuro es uno de mis ingredientes favoritos en el mundo por su versatilidad y por qué contiene antioxidantes y es un antidepresivo natural.#conamorpara mi misma!!

El requesón me encanta, en platillos salados y dulces. Este pastel queda suave, húmedo y esponjoso, y la combinación del requesón con el limón le da un sabor delicado y excepcional. #micaminito #NOvidadoficial

Este clásico postre español consta de un bizcocho esponjoso que lleva, a modo de relleno, una cremosa natilla de limón. Nadie sabe a ciencia cierta el por qué del nombre, aunque se dice que quizás se deba a que el rollo del pastel es tan grueso como los musculosos brazos de los gitanos. La crema que le sirve de relleno suele llevar Jerez, ron, caramelo o café y de ahí su exquisito sabor.

Esta receta está inspirada principalmente en el cacao, de la fuente "cuentos para saborear", El chocolate cacao tiene su origen en México, donde el dios Quetzalcoatl regaló, según cuenta la leyenda, el árbol de cacao a los hombres, que años después se bautizaría con el nombre científico Theobroma Cacao, que significa en griego “alimento de los dioses”.#cuentos#miayudante

Delicioso y súper esponjoso bizcocho con el toque de aceite de limón Doterra.

Este helado nació como un error 😅 estaba intentando una receta de snow pudding y no me encantó como quedó porque al ratito el merengue se iba deshaciendo. Entonces pensé, y si lo congelo? Y allí pasó la magia! Un riquísimo helado de limón con nada que envidiarle al comprado! Luego me enteré que efectivamente también hay recetas de helado de limón así pero que divertido es ir descubriendo cosas en la cocina! Es apto para cualquier fase de DMA #dmafase1 #dmafase2 #dmafase3 #cuidatusalud