Pollo crispy

A quien no le gusta el pollo rebozado?? Pues eso a tod@s! Así que os traigo una receta que no puede faltar en casa para disfrutar de este plato sencillo pero buenísimo. Empezamos!
Pollo crispy
A quien no le gusta el pollo rebozado?? Pues eso a tod@s! Así que os traigo una receta que no puede faltar en casa para disfrutar de este plato sencillo pero buenísimo. Empezamos!
Paso a paso
- 1
Empezaremos para marinar el pollo. Cortamos las pechugas a tiras y las ponemos en un bol. Añadimos todas las especias y removemos. Seguidamente, añadiremos la harina y el agua fría y removemos. Tapamos y a la nevera unos 30 min mínimo.
- 2
En un plato, ponemos 1 taza de harina y 1 taza de maizena y removemos. Pasamos las pechugas por la harina y, en una sartén con abundante aceite, vamos friendo las pechugas a fuego medio. A mesura que se vayan haciendo, las ponemos en un plato con papel absorbente. Acompañamos de patatas o lo que prefiráis. Y listo, solo queda disfrutar!!
Bon profit^^
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