Mezclar el azúcar con el aceite, luego incorporar los huevos. Agregar leche con Esencia y mezclar.

Incorporar la harina de a poco hasta tener consistencia cremosa. Llenar 3/4 de pirotin para que duplique su volumen. Meter al horno 20m aprox o probar con un escarbadiente.

No abrir horno hasta que pase el tiempo correcto. Para que no se bajen. Y listo. Se pueden decorar en frío.