No he podido resistirme a la nueva tendencia de hacer mini pizzas sobre rodajas de berenjena, y aquí está el resultado!! Súper súper rápido y fácil de hacer y además ricas ricas! Perfecto para cenas o de picoteo. Yo les he puesto tomate, mozzarella y bacon pero cualquier ingrediente es bienvenido 🤗

Una manera más saludable de comer pizza 😘Está increíble

No dejes de ver el videohttps://youtu.be/wE2uurrUeiIhttp://lasrecetasdefernando.weebly.com/blog/mini-pizzas-de-berenjena

Este es el resultado de tener una berenjena medio pocha y coger de todo lo que tenía en la nevera para gastar 😊

Sabor a pizza pero...mucho más ligero y saludable. Espero que las disfrutéis. #semanadelaberenjena

Muy sencillo, iba a hacerlo en la airfryer, pero, como eran para toda la familia, he terminado por meterlas en el horno. Y fenomenal!

Hoy tenia una berenjena y digo pues a hacerla de una manera diferente y que a los niños les gusteCreo que he acertado

Esta receta tan rica me la ha pasado mi amiga Ana, es súper original y os aseguro que va a gustar a todos. Es una manera estupenda de conseguir que nuestros hijos coman berenjenas como si fuera un capricho. Quedan buenísimas al horno, y podemos prepararlas con los ingredientes que más nos gusten. Se puede añadir bacon, carne picada, en fin, imaginación al poder. Es ideal como aperitivo para compartir o cómo una sabrosa cena saludable.

Una preciosidad de berenjena, ha servido como base para hacer unas falsas pizzas bien ricas ! ( ya os he contado que un familiar me ha regalado un montón de verduras .. )