Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar las papas y hervirlas.
Hacer un puré no agregarle nada que quede espeso
- 2
Cocinar la acelga y la espinaca, dejar escurrir, cortar chiquito y condimentar. Reservar
- 3
Hervir 4 huevos y reservar
- 4
En una olla frita la cebolla y el morrón.
- 5
Condimentar la carne y agregarla a la olla revolver y cocinar
- 6
Agregar la acelga y la espinaca a la olla con la carne, cebolla y morrón que ya deben estar cocidos.
Agregar también los huevos que teníamos cocidos y picados Mezclar bien
- 7
En una asadera poner la mitad del puré y estirar para que cubra la base de toda la asadera, agregar el relleno y cubrir con la otra mitad de puré. Si gusta ponerle queso rallado por arriba
- 8
Llevar a horno fuerte y gratinar.
Yo lo acompañé con un tomate con sal pero que a gusto de cada uno
Y a disfrutar
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