Paso a paso
- 1
Pisar el roquefort con el tenedor lo que más se pueda
- 2
Añadir las nueces bien picadas y el yogurt. Mezclar bien.
- 3
Agregar el queso crema. Mezclar.
- 4
Yo usé 3 rodajas finas de membrillo. Cortalas en cuadraditos. Cocelas con el vino hasta que esté un poco blandito. Usá un buen membrillo porque si usas uno medio feo, cuando lo cocinés directamente se va a derretir.
- 5
Mezclar con el queso cuando estén fríos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aura le encantará ver cómo quedó.
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