Tapioca rellena 🇧🇷 la crepa sola 130 calorías y mucho calcio
Comí en Brasil en casa de mi hermanita rellena con banana 🍌 y palta 🥑. Acepta todo tipo de relleno dulce o salado: leche condensada y coco; quesos y tomate ; carne vegetales lo que se te ocurra.
Tapioca rellena 🇧🇷 la crepa sola 130 calorías y mucho calcio
Comí en Brasil en casa de mi hermanita rellena con banana 🍌 y palta 🥑. Acepta todo tipo de relleno dulce o salado: leche condensada y coco; quesos y tomate ; carne vegetales lo que se te ocurra.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén antiadherente caliente colocar 100 gr aproximadamente de fécula de mandioca hidratada(goma de tapioca)
- 2
La aplastas con una cuchara y se va formando una goma compacta color beige como transparente y luego blanca y crocante la das vuelta con ayuda de una espátula. Y colocas el relleno de tu agrado
- 3
Doblas, presionas un poquito y dejas unos segundos que se dore. Y ya está. Repetir lo mismo con las siguientes.
- 4
Nota: en Argentina es difícil conseguir la tapioca hidratada. Pero se puede conseguir la fécula seca e hidratarla en casa.
- 5
Otro relleno puede ser 1/2 banana y 1/2 manzana con una cda de queso untable.
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