Tortita integral sin azúcar

Name: Tortita integral sin azúcar
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 3 cucharadas grandes harina integral común; 3 cucharadas harina de avena; 3 cucharadas harina de coco; 1/2 taza leche tibia endulzada con stevia en hojas (1/2 cucharada de hoja); Esencia de vainilla; 1 cucharada grande al ras de polvo de hornear; Opcional: chips de chocolate, frutos secos, etc

andrea_s95 @cook_1204371

Tortita integral sin azúcar

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Ingredientes

2huevos
3 cucharadas grandesharina integral común
3 cucharadasharina de avena
3 cucharadasharina de coco
1/2 tazaleche tibia endulzada con stevia en hojas (1/2 cucharada de hoja)
Esencia de vainilla
1 cucharada grandeal ras de polvo de hornear
Opcional: chips de chocolate, frutos secos, etc

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos hasta unir
2

Integral las harinas con el polvo de hornear, los huevos y la leche.
IMPORTANTE: la leche tibia se le agrega las hojas de stevia y dejarla un rato en reposo, luego colar la leche y tirar las hojas. Unir todo hasta tener una mezcla homogénea.
3

Por último agregarle los chips y frutos secos. Cocinar en horno precalentado. Horno un poco más fuerte que el mínimo. El tiempo depende del tamaño del molde. Yo lo hice bajito y en 20 minutos estaba listo.