Cake carrot o bizcochuelo de zanahoria

Name: Cake carrot o bizcochuelo de zanahoria
Yield: molde de 26 cm
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr de zanahoria; 4 huevos; 1/2 taza aceite; 1 1/2 taza azúcar Blanca o morena; 2 tazas harina común; 2 cucharadas polvo de hornear; Esencia de vainilla a gusto; 1 pizca sal; 1 cucharada Canela es opcional

Naty Gonzalez @Nathy0005

Te aseguro que si a tus hijos no les gusta la zanahoria como a los míos con esta receta verás que la zanahoria pasará a ser su favorita

Cake carrot o bizcochuelo de zanahoria

Naty Gonzalez @Nathy0005

Te aseguro que si a tus hijos no les gusta la zanahoria como a los míos con esta receta verás que la zanahoria pasará a ser su favorita

Guardada

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Ingredientes

45 a 50 min

molde de 26 cm

500 grde zanahoria
4huevos
1/2 tazaaceite
1 1/2 tazaazúcar Blanca o morena
2 tazasharina común
2 cucharadaspolvo de hornear
Esencia de vainilla a gusto
1 pizcasal
1 cucharadaCanela es opcional

Guardada

Paso a paso

45 a 50 min

1

Pelar y cortar la zanahoria colocarlas en la licuadora agregar los huevos y el aceite. Licuar bien hasta formar una pasta.
2

Pasar la mezcla a un bowl y agregar el azúcar batir durante 1 minuto.
3

Agregar el resto de los ingredientes de a uno y continuar batiendo hasta que quede todo integrado.
4

Colocar todo en un molde enmantecado y enharinado llevar a horno precalentado durante 35 min introducir un palito de brochetas si sale seco está listo. Dejar descansar 20 min y desmoldar.