Cuadrados de manzana 🍎
Paso a paso
- 1
En un bowl, mezclamos los huevos con el azúcar, el aceite y la cucharada de canela o esencia de vainilla. Luego añadimos la manzana rallada y seguimos revolviendo.
- 2
Después de integrar, añadimos el polvo de hornear y la harina de avena o integral. Mezclamos y agregamos el chorrito de leche de almendras o común.
- 3
Precalentamos horno a 180 grados. Vamos preparando un molde cuadrado o rectangular preferentemente y lo enharinamos o bien le ponemos un papel manteca para que no se le pegue la mezcla.
- 4
Metemos el molde y esperamos 35 min aproximadamente. Cuando esté dorado, los cuadraditos de manzana ya estarían listos. Los míos quedaron inflados porque les puse polvo de hornear de más, así que ojo con eso 🥲
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