Zucchini gratinado al horno

Name: Zucchini gratinado al horno
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 zucchinis; 1 cucharadita ajo en polvo; Sal a gusto; Pimienta molida a gusto; 50 gramos pan rallado; 100 gramos queso mantecoso; 25 gramos queso rallado; 1 huevo; 50 gramos pan rallado

Sebas Kunz @sebaskunz

Buenos Aires

Receta fácil para acompañar algún plato o solo. Muy rico y saludable
#DelantalDorado23

Zucchini gratinado al horno

Sebas Kunz @sebaskunz

Buenos Aires

Receta fácil para acompañar algún plato o solo. Muy rico y saludable
#DelantalDorado23

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

4zucchinis
1 cucharaditaajo en polvo
Sal a gusto
Pimienta molida a gusto
50 gramospan rallado
100 gramosqueso mantecoso
25 gramosqueso rallado
1huevo
50 gramospan rallado

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Hervir 5 minutos los zucchinis y reservar
2

Los cortamos al medio y con cuchara retiramos el centro
3

Dorar una cebolla y cuando esté lista apagar el fuego y agregar el ajo en polvo
4

Mezclar con la cebolla, el pan rallado, el huevo, los condimentos el queso rallado y el centro que sacamos del zucchini.
5

Rellenamos con la mezcla los zucchinis y les colocamos el queso mantecoso por arriba.
6

Los tapamos con papel aluminio y los llevamos 20 minutos a horno medio.
7

Los sacamos del horno y retiramos el papel aluminio. Los dejamos 10 minutos más y listo.