Tortilla de papas con hierbas aromáticas. Chuletas de cerdo

Name: Tortilla de papas con hierbas aromáticas. Chuletas de cerdo
Yield: 2 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 unidades Papas; 1/4 morrón 🫑; 1/4 cebolla 🧅; 1 diente ajo 🧄; 1 poquito ciboulette; 2-3 ramitas perejil; 2 hojas albahaca; 4 huevos; 4 chuletas de cerdo

Isabel Pou 🇺🇾🇺🇾 @Isa_456423305

Receta con un toque personal, porque nunca lo había realizado.
Con los ingredientes de la tortilla salieron 2 el sartén era pequeño.

Tortilla de papas con hierbas aromáticas. Chuletas de cerdo

Isabel Pou 🇺🇾🇺🇾 @Isa_456423305

Receta con un toque personal, porque nunca lo había realizado.
Con los ingredientes de la tortilla salieron 2 el sartén era pequeño.

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Ingredientes

1hr

2 raciones

Tortilla
3 unidadesPapas
1/4morrón 🫑
1/4cebolla 🧅
1 dienteajo 🧄
1 poquitociboulette
2-3 ramitasperejil
2 hojasalbahaca
4huevos
Chuletas
4chuletas de cerdo

Guardada

Paso a paso

1hr

1

Pelar y cortar las papas. Yo las cores en cubitos pequeños. Freírlas en aceite
2

Mientras se fritan las papas cortar el 🫑 y la 🧅. También la cabeza de 🧄 y el ciboulete. Freír en sartén
3

Mezclar en un bowl 4 huevos, la albahaca y el perejil. Luego agregar las papas y el saltado de 🫑🧄🧅
4

Poner la mezcla en sartén ya caliente
5

Preparar el plato Con las chuletas.

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Isabel Pou 🇺🇾🇺🇾 @Isa_456423305

domingo, 01 de octubre de 2023 a las 02:42 AM

No me encanta cocinar, pero es el lugar que me permite desenchufarme y desestresarme.

Comentarios (2)

Isabel Pou 🇺🇾🇺🇾 @Isa_456423305

lunes, 26 de febrero de 2024 a las 01:04 AM

Hola, frito las papas, las saco para que escurran el aceite y las pongo en el huevo y en otro sarten o en el sarten donde estaba el aceite, el cual se puede sacar para cuquier bollon o recipiente hago la tortilla. Espero haber aclarado tu duda!

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