Cortamos la salchicha en tres partes, cada una para, luego cortarle una cruz de la parte de en medio hacía abajo para darle forma al pulpito.

Pelamos y cortamos las papas en rectángulos, para luego remojarlas en agua, y luego salarlas.

Poner a calentar un aceite en fuego alto para luego echar las papas, una vez fritas todas las papas en otro traste poner el otro aceite y fritar la salchichas

Una vez hechas, ponerlas en un plato y decorar con el queso para nachos, la capstud y la mayonesa.
Y a disfrutar.