Cogollos con aguacates y anchoas al vinagre de módena
agomezban @cook_2512220
Una cena ligerita y muy rica o un entrante delicioso para abrir boca!
Cogollos con aguacates y anchoas al vinagre de módena
Una cena ligerita y muy rica o un entrante delicioso para abrir boca!
Paso a paso
- 1
Corta los cogollos en mitades (o cuartos si son muy grandes)
- 2
Corta el aguacate en dos y lámina una de las partes y corta cada lámina en dos mitades
- 3
Pon el aguacate encima de las mitades de los cogollos, pon encima una lámina de tomate y la anchoa encima
- 4
Aliña con sal al gusto (con cuidado pues las anchoas son muy saladas), vinagre de módena y aceite de oliva virgen extra
- 5
A la mesa!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A agomezban le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/1709857
Recetas similares
-
Vinagreta balsámica con miel Vinagreta balsámica con miel
una deliciosa vinagreta para aderezar ensaladas con fruta, verduras o pollo .
-
Macarrones secos con un toque de chipotle y jamón Macarrones secos con un toque de chipotle y jamón
Una receta muy sabrosa perfecta para toda ocasión, aquí se las dejo, disfrúten preparandola. 😊😄
-
Cogollos con anchoas y vinagreta de encurtidos Cogollos con anchoas y vinagreta de encurtidos
Plato fresquito y rico para esta época de tantos calores .
-
Cogollos con anchoas y boquerones en vinagreta Cogollos con anchoas y boquerones en vinagreta
#RecetasdefindemesUna receta sana... también para el bolsillo.
-
-
Cogollos con anchoas Cogollos con anchoas
Exactamente no es "una receta"; es más "una composición". Buenísima en verano, se prepara en cinco minutos y sirve de primer plato, de ensalada para compartir, de cena... Eso sí, necesitas unas buenas anchoas y no es tan fácil encontrarlas.Por supuesto, del limón y del ajo se puede prescindir.
-
-
Cogollos a la plancha con anchoas y vinagreta Cogollos a la plancha con anchoas y vinagreta
De nuevo recurro a una receta de Karlos Arguiñano porque sé que con ella triunfo seguro. Además, tras la vuelta de vacaciones estoy un poco falta de ideas y me viene al pelo. Hoy preparamos estos deliciosos cogollos a la plancha con anchoas y vinagreta de miel y mostaza con guindilla picada. Es una receta que se tarda en preparar 15 minutos así que no me digáis que no os valdría perfectamente para hacer algo rápido si os invitan a un aperitivo. Y os recuerdo que los cogollos de Tudela se cultivan durante todo el año. No hay excusa. ¡Manos a la obra!
-
-
Cogollos con anchoas Cogollos con anchoas
Una receta saludable con la que quedarás genial si tienes invitados
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/1709857
Comentarios