Pollo, Rajas con calabazas "Disque alambre a mi estilo"

Name: Pollo, Rajas con calabazas "Disque alambre a mi estilo"
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: Pollo Rostizado lo que te quedó desmenuzalo; 2-3 Chiles poblanos en rajas; 1/2 cebolla fileteada si te gusta hasla completa; 3-4 calabazas en tiras o juliana; 4-5 Jitomates saladet rojos picados en cubitos; 2 Cdas Salsa inglesa; 2 Cdas Salsa de soya; 2 Cdas Jugo Maggie; 1 cucharadita Knorr Suiza; 1 chorrito salsas BBQ Heinz; 100 ML agua; 3 Cdas aceite al gusto oliva o normal; Si tienes queso que derrita ponle al final con la estufa apagada

Cynthia Serena @cynthiaserena

Guadalajara

Yo como siempre de novedosa queda poquito pollo rostizado y le doy la vuelta no alcanza para todos no lo voy a tirar mmm hay que inventarle una receta con lo que tenía

Pollo, Rajas con calabazas "Disque alambre a mi estilo"

Cynthia Serena @cynthiaserena

Guadalajara

Yo como siempre de novedosa queda poquito pollo rostizado y le doy la vuelta no alcanza para todos no lo voy a tirar mmm hay que inventarle una receta con lo que tenía

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Ingredientes

45 mts

4 raciones

Pollo Rostizado lo que te quedó desmenuzalo
2-3Chiles poblanos en rajas
1/2cebolla fileteada si te gusta hasla completa
3-4calabazas en tiras o juliana
4-5Jitomates saladet rojos picados en cubitos
2 CdasSalsa inglesa
2 CdasSalsa de soya
2 CdasJugo Maggie
1 cucharaditaKnorr Suiza
1 chorritosalsas BBQ Heinz
100 MLagua
3 Cdasaceite al gusto oliva o normal
Opcional
Si tienes queso que derrita ponle al final con la estufa apagada

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Paso a paso

45 mts

1

En tu sartén pon la cebolla a sofreír con el aceite, a los 3 o 4 minutos intégrale el las rajitas de poblano
2

Deja que se ablanden las rajas varios minutos incorpora el pollo a fuego manso que se sofría con todo lo demás integra todo
3

Pasados unos minutos ponle la calabaza incorpora bien todo sin apagar la Flama
4

Tu jitomate bien picado a la olla de la comida
5

Incorpora bien todo.
6

Ponle los condimentos jugo Maggie, salsa de soya, Knorr Suiza, salsa inglesa, y un chorro de salsa BBQ si algo no tienes o no te gusta no lo uses pero personalmente me encanta la combinación, déjalo tapado unos 5 minutos más
7

Si tienes queso Oaxaca o que derrita úsalo a tu gusto ponle al final incorporarlo tapa déjalo unos minutos y sirve en tacos de tortilla de maíz o en burritos de harina mmm o un rico lonche, sirve con arroz al gusto o frijolitos o una buena ensalada.