En un bol colocamos la harina, hacemos un hueco en el centro y ponemos la levadura fresca, el azúcar para activar la levadura, el aceite, y puse la sal en la leche como una salmuera y agregamos a la harina. Amasamos por 10 minutos aproximadamente. Colocamos en el mismo bol y dejamos leudar hasta duplicar su volumen. Pasado el tiempo desgasificamos y estiramos la masa en forma rectangular con un palote.

Luego agregamos el jamón y el queso. Uds. Pueden agregar lo que más les guste. Enrollamos presionamos el borde de la masa para que no se habrá y formamos una corona y con un cuchillo cortamos los bordes sin llegar al centro. Pintamos con huevo y ponemos semillas de sésamo o chía o lo que quieran.

Llevamos a horno precalentado 200 grados, durante 35 m. Aproximadamente una vez que veamos dorado, retiramos del horno. Y a degustar este delicioso pan relleno. Realmente exquisito y súper esponjoso.😘😋❤️