Se prepara el arroz con 3 cucharadas de salsa soya, si es de baja Calidad más cantidad.
Debe quedar moreno.

Aderezar las carnes con sal y pimienta, saltear una a una.
Reservar en una taza aparte.

Saltear las verduras comenzando con la cebolla y mezclar con el arroz y las carnes, por último agregar las raíces previamente desinfectadas.