Dulce de plátano con masa filo🍌🥜🍫

Name: Dulce de plátano con masa filo🍌🥜🍫
Yield: 3 unidades
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 láminas Masa Filo; 1 Plátano; 3 Cucharadas Mantequilla de Cacahuete; Trocitos chocolate; 1 Cucharada Mantequilla

Teresa @teresa_mra

Valencia

Seguimos con el #DelantalDorado23!!!💪🏽 La semana pasada se me quedó en borradores una receta deliciosa con mantequilla de cacahuete para el Delantal Dorado, porque no me acordé de escribirla el domingo😂🤦🏻‍♀️ Pero los sabores eran taaaan deliciosos que para esta semana he decidido hacer una con los mismos ingredientes pero adaptándola para usar la masa filo😁 No encontraréis nada mejor que este equipo: plátano, mantequilla de cacahuete y chocolate😍 Espero que os guste!!

Dulce de plátano con masa filo🍌🥜🍫

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

3 unidades

2 láminasMasa Filo
1Plátano
3 CucharadasMantequilla de Cacahuete
Trocitoschocolate
1 CucharadaMantequilla

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Preparamos el plátano cortándolo a rebanadas.
2

Derretimos la mantequilla en un bol y con ella pintamos una lámina de masa filo y colocamos la otra encima. La mantequilla derretida nos sirve como "pegamento" para que se unan las dos láminas de masa.
3

Cortamos las láminas ya unidas en 3 rectángulos iguales.
4

A continuación en la base del primer rectángulo añadimos el relleno: una cucharada de mantequilla de cacahuete, 4 láminas de plátano y dos o tres trocitos de chocolate.
5

Y enrollamos! Primero mojaremos un poquito con el dedo todo el borde del rectángulo. Ahora doblamos la esquina inferior del rectángulo hacia el lado contrario, creando un triángulo. Y luego seguimos doblando de la misma forma hasta que lleguemos al final de la masa. He hecho varias fotos para que lo veáis bien!
6

Seguimos los mismos pasos con los otros dos rectángulos hasta que tengamos 3 triángulos rellenos.
7

Cuando tengamos los 3 triángulos los hornearemos siguiendo las instrucciones de nuestro paquete de masa filo! En mi caso 30 minutos en el horno precalentado a 180°C.
8

Cuando estén dorados los sacamos del horno y los dejamos enfriar para que estén crujientes. Y a disfrutar de esta combinación de sabores🤤🍫🥜🍌