🍌Muffins / Magdalenas de banana

Name: 🍌Muffins / Magdalenas de banana
Yield: 20 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 g harina de avena (opcional, puede ser reemplazada por harina leudante); 200 g harina leudante; 3 bananas maduras chicas o 2 grandes; 200 g azúcar; 2 huevos; 100 ml leche; 6 cdas aceite; Chips de chocolate (opcional)

BBA🌸👨‍👩‍👦‍👦🌸 @BBA_

🍌Muffins / Magdalenas de banana

Guardada

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Ingredientes

40min

20 unidades

200 gharina de avena (opcional, puede ser reemplazada por harina leudante)
200 gharina leudante
3bananas maduras chicas o 2 grandes
200 gazúcar
2huevos
100 mlleche
6 cdasaceite
Chips de chocolate (opcional)

Guardada

Paso a paso

40min

1

Batir los huevos con el azúcar y el aceite.
Procesar las bananas o pisarlas hasta obtener un puré. Agregarlas a la mezcla previa y batir nuevamente.
2

Una vez incorporadas agregar las harinas con la leche y batir.
Chips opcionales.
*En el molde de Magdalenas pongo un poquito de arroz y arriba los pirotines, para que siempre queden blanquitas abajo.
Ese arroz lo guardo para la próxima vez que utilice el molde.*
3

Llenar los moldes a 3/4 y llevar al horno por 25 minutos APROXIMADAMENTE.
Varía según las medidas de los pirotines y el horno de cada uno.