Buñuelos de coliflor al horno

Con media coliflor te sale esta receta fantástica y disfrutás de unos buñuelos sin aceites agregados.
Podés usarlos como guarnición o plato principal, también podés preparar una salsita de tomate fresca para acompañarlos.
Buñuelos de coliflor al horno
Con media coliflor te sale esta receta fantástica y disfrutás de unos buñuelos sin aceites agregados.
Podés usarlos como guarnición o plato principal, también podés preparar una salsita de tomate fresca para acompañarlos.
Paso a paso
- 1
Rallar a mano o en procesadora media coliflor, un poco más de dos tazas.
Salpimentar. Yo además agregué ajo en polvo y provenzal.
Agregar los huevos, el queso rallado y la harina, y mezclar bien. - 2
Con una cuchara tomar porciones y acomodarlas en una placa aceitada.
Hornear a 200° hasta que estén doraditos (aproximadamente 15 -20 minutos).
Después contame!!
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