Palo santo con plátano y sirope de chocolate
En esta ocasión, para probar los primeros palosantos de la temporada, he optado por unirlos a unos plátanos y rociarlos con sirope de chocolate.
Palo santo con plátano y sirope de chocolate
En esta ocasión, para probar los primeros palosantos de la temporada, he optado por unirlos a unos plátanos y rociarlos con sirope de chocolate.
Paso a paso
- 1
Cortamos por la mitad los palo santos y con la ayuda de una cucharilla de postre les quitamos la piel, colocando su carne en dos cazuelitas de barro (o plato similar).
- 2
Recordad tener cuidado de que no os quede piel de los palo santos, tiene un sabor bastante desagradable.
- 3
Pelamos y cortamos a daditos pequeños ambos plátanos, repartiendo los daditos entre ambas cazuelitas.
- 4
Removemos para que se mezclen los sabores del plátano y del palo santo.
- 5
Decoramos con sirope de chocolate.
- 6
Guardar en el frigorífico hasta el momento de consumir.
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