Pollo en Salsa de Soya
Este es un rico plato oriental con algunas variaciones.
Es fácil de preparar, pero debes calcular que cuando pones a marinar el pollo, debe ser mínimo 1/2 hora.
Puedes usar diferentes partes del pollo, en mi caso uso solo la pechuga cortada.
Pollo en Salsa de Soya
Este es un rico plato oriental con algunas variaciones.
Es fácil de preparar, pero debes calcular que cuando pones a marinar el pollo, debe ser mínimo 1/2 hora.
Puedes usar diferentes partes del pollo, en mi caso uso solo la pechuga cortada.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y cortar la pechuga en pequeños trozos
- 2
Mezclar en un bolo la salsa de soya, la salsa de ostión y el kión en polvo
- 3
Bañar el pollo en la salsa, retirar, agregar el resto de salsa y dejarlo reposar mínimo 30 minutos
- 4
En una olla coloca el pollo macerado, añadir el caldo de pollo y dejarlo cocinar por 20 minutos aproximadamente hasta que esté cocido el pollo
- 5
Añadir la maicena diluida en agua para espesar la salsa
- 6
Puedes añadir a tu gusto, cebolla china y/o ajonjolí y ya puedes servirlo solo, acompañado con arroz, con papa sancochada o con ambos
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