Chilaquiles para bebé

Name: Chilaquiles para bebé
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 jitomate 🍅; 1/2 zanahoria 🥕; 1 tortilla de maíz en cuadritos; al gusto Pollo cocido y desmenuzado; 1 chorrito aceite de oliva; Opcional panela o queso (yo utilicé panela)

Ad Cosmos @ad_cosmos91

Últimamente he tratado de ver alternativas de recetas aptas para mi bebé de 1 año que se comiencen a parecer más al menú familiar y le encanta. Espero les guste ✨.

Chilaquiles para bebé

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Últimamente he tratado de ver alternativas de recetas aptas para mi bebé de 1 año que se comiencen a parecer más al menú familiar y le encanta. Espero les guste ✨.

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

1jitomate 🍅
1/2zanahoria 🥕
1tortilla de maíz en cuadritos
al gustoPollo cocido y desmenuzado
1 chorritoaceite de oliva
Opcional panela o queso (yo utilicé panela)

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Cocer al vapor el jitomate sin piel y sin semillas junto con la media zanahoria rallada.
2

Una vez que se encuentre blandita la zanahoria, triturarlos con el procesador, puedes utilizar un poco del agua que suelten al cocerse o agua directo del garrafón.
3

Colocar un poco de aceite de oliva en el sartén, agregar la salsa, los cuadritos de tortilla, el pollo y opcional el queso (ese puede ir en este paso o al final en caso de utilizarlo).
4

Una vez que esté un poco remojada la tortilla en la salsa, servir y esperar a que se enfríe un poco antes de ofrecer a bebé y vualá✨