Bocaditos saludables de bayas de Goji, la cereza del Tíbet (Goji berry)

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
De tiempos ancestrales, usada tanto en medicina como gastronomía asiáticas.
Bocaditos saludables de bayas de Goji, la cereza del Tíbet (Goji berry)
De tiempos ancestrales, usada tanto en medicina como gastronomía asiáticas.
Paso a paso
- 1
Las bayas.
- 2
Lavar y poner a hidratar las bayas, por unos 15 minutos.
- 3
Luego colgarlas y colocar en una procesadora.
Colocar las nueces partidas y procesar. - 4
Moldear a mano pequeñas bolitas de masa, ligeramente aplanadas.
- 5
Llevar a la heladera por un ratito para que se tornen más consistentes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
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