Plátano con palo santo

Name: Plátano con palo santo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 palo santo; 2 plátanos; Leche condensada; 5 cerezas en almíbar

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Curiosamente, ayer noche, teníamos poca fruta en casa, solo palo santos (caquis) y plátanos, por lo cual, se me ocurrió preparar estos apetecible y fáciles postres.

Plátano con palo santo

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Curiosamente, ayer noche, teníamos poca fruta en casa, solo palo santos (caquis) y plátanos, por lo cual, se me ocurrió preparar estos apetecible y fáciles postres.

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Ingredientes

10 minutos

2 raciones

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Paso a paso

10 minutos

1

Partimos el palo santo por la mitad y retiramos la piel de cada mitad, introduciendo la carne de cada mitad en una cazuelita de barro.
2

Tened cuidado que no dejar ningún resto de piel, pues, aunque la carne del palo santo es muy rica, su piel es áspera y desagradable al paladar.
3

Pelamos troceamos ambos plátanos a daditos pequeños, repartiéndolos entre ambas cazuelitas.
4

Rociamos cada cazuelita con un chorrito de leche condensada.
5

Partimos por la mitad cinco cerezas en almíbar.
6

Decoramos ambas cazuelitas con las mitades de cereza.
7

Conservar en el frigorífico hasta el momento de consumir.