Gomitas 🍊 Gominolas de mandarina y naranja 🍊 con agar-agar, saludables, vegetarianas y veganas
A diferencia de la golosina comercial de origen animal (cartílago, hueso y piel de chanchitos y vaquitas), llena de azúcares, edulcorantes, colorantes, saborizantes, etc, etc, etc... En resumen, un ultraprocesado con todas las letras...
Aquí una versión deliciosamente natural y libre de sufrimiento animal.
#DelantalDorado23
#educandoelpaladar
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Aquí una versión deliciosamente natural y libre de sufrimiento animal.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Exprimir los cítricos y colocar el jugo en una ollita.
En otro recipiente, disolver el agar-agar en la cucharada de agua, y recién después agregar a la ollita. Sugiero no saltar ese paso, aunque parezca innecesario. Así, se disuelve muy fácil.
- 2
Cocinar a fuego medio, revolviendo cada tanto con espátula de madera.
Cuando rompa el hervor, contar un par de minutos.
- 3
Volcar en moldecitos individuales, de preferencia de silicona. Yo usé unos de bombones.
Cuando estén a temperatura ambiente, llevar a la heladera por un ratito, ya que solidifica rapidísimo.
- 4
Desmoldar. Si se usan moldes de silicona, salen con total facilidad.
- 5
Listos para disfrutar. 😋
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