Mi Trenza integral de miel y frutos secos (almendras y nueces)
Para esta etapa quería hacer algo con miel, estuve pensando hasta que se me ocurrió crear esta receta. Tenía mis dudas ya que era algo improvisado pero por suerte, a juicio de mis "catadores", cumplí con el objetivo y quedaron solo las miguitas 😉😋
Mi Trenza integral de miel y frutos secos (almendras y nueces)
Para esta etapa quería hacer algo con miel, estuve pensando hasta que se me ocurrió crear esta receta. Tenía mis dudas ya que era algo improvisado pero por suerte, a juicio de mis "catadores", cumplí con el objetivo y quedaron solo las miguitas 😉😋
Paso a paso
- 1
Disolvemos la levadura en la leche tibia y dejamos que se active.
- 2
Mezclamos el huevo, 2 cucharadas de la miel y el aceite integrándolos bien.
- 3
Mezclar las harinas
- 4
Agregar la leche a los huevos y luego ir integrando las harinas hasta formar una masa tierna pero que no se pegue en las manos. Amasar un par de minutos y dejar leudar en lugar tibio hasta que doble su volumen.
- 5
Picar los frutos secos y reservar.
- 6
Mezclamos 1 cucharada de manteca blanda con la otra cucharada de miel formando una pasta homogénea
- 7
Cuando la masa leudó, la estiramos en forma rectangular y la pintamos con la mezcla de manteca blanda y miel.
- 8
Sobre la masa untada cubrimos con la mezcla de frutos secos.
- 9
Arrollamos, cortamos a lo largo el rollo sin llegar a una de sus puntas. Ponemos los cortes hacia arriba con cuidado que no se desarme y luego los vamos torneando uno sobre otro. Podemos dejarlo recto o formar una rosca.
- 10
- 11
Acomodar en placa enmantecada, tapar y dejar leudar media hora. Hornear a 180°C hasta que esté cocido.
- 12
Opcional, al retirar pintar con miel.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Rosca de frutos secos Rosca de frutos secos
En esta temporada preparo mucho estas deliciosas roscas que son un verdadero deleite.
-
-
Trenza de pan integral Trenza de pan integral
Pan con o sin cosas. También se pueden hacer varios panecillos, que sólo se hornean de 15 a 20 minutos.
Tlahuil -
Pan con miel y avena (Máquina de pan) Pan con miel y avena (Máquina de pan)
Miel, avena y dos harinas hacen un pan exquisito de aproximadamente 500 gr.
-
Ensalada de frutos secos Ensalada de frutos secos
Todo debe llevar nuestro toque personal y está deliciosa ensalada la hice para mi pareja en una noche especial consiéntelos con pequeños detalles que los enamorarán
-
Pan 100% integral solo harina integral Pan 100% integral solo harina integral
Estoy cansado de buscar un pan que solo contenga harina integral.Regularmente el pan viene con harina blanca y otros ingredientes que lo hacen más comercial que integralY bueno al no encontrar algo 100% integral me dí a la tarea de crear esta delicia.
-
-
Tortillas de harina (a mi estilo 😅) Tortillas de harina (a mi estilo 😅)
Quería tortillas de harina pero con el encierro no me es fácil decir “ahorita vengo voy a la tienda”. Vi recetas por aquí y por allá y lo que no tenía eran las cantidades que se requerían de manteca así que sólo combine la grasita que tenía con aceite, y bueno, no tan mal el sabor 😉
-
Pancakes de Ron, Coco y Malvavisco Pancakes de Ron, Coco y Malvavisco
Una pequeña variación del pancake regular, excelente con helado. Fue algo improvisado y funciona perfecto con el sabor a licor, personalmente no le hace falta nada extra, el sabor es notable y la dulzura es tenue.
-
Cemitas integrales Cemitas integrales
#delantaldorado #fat Rico pan para comerlo solo o rellenarlo de lo que quieran, me comí unos con queso y ate del que mejore
-
Dulce de maicena de mi abuelita Emma Dulce de maicena de mi abuelita Emma
Con este postre mi abuelita me consentía cuando yo era pequeña, es un postre tan versátil te puede sustituir la maicena blanca por maicena de sabor y agregar otros frutos o inclusive coco rallado simplemente delicioso
-
Licuado de plátano y Frutos rojos al estilo Sonorense Licuado de plátano y Frutos rojos al estilo Sonorense
Fresco y nutritivo licuado base leche , potencializado con granola y miel natural de abeja
Más recetas
Comentarios