بلغور رو خیس کردم و کنار گذاشتم.

یک پیاز خلالی رو با مرغ تفت دادم.
زردچوبه ، ادویه و رب رو اضافه کردم و حدود یک لیتر آب ریختم تا بپزه.

همراه مرغ فلفل دلمه ای ، دو عدد سیر، پیاز، کدو با پوست و سیب زمینی رو اضافه کردم.
سبزیجات رو درسته انداختم.

بعد از یک ساعت تمام سبزیجات رو خارج کردم و داخل غذاساز کاملا پوره کردم. زرشک رو هم اول داخل غذاساز ریختم تا پوره بشه.

مواد رو همراه با بلغور به قابلمه برگرداندم.
بعد از یک ساعت با اضافه کردن نمک و آبلیمو آماده ست. نوش جان.

سبزی از تره و نعنا تازه استفاده کردم.مرزه و شوید خشک هم داشتم اضافه کردم.

سوپ رو باید آبکی برداری. چون به اندازه کافی لعاب داره.

مرغ رو داخل سوپ ریش ریش نکردم. چون دوست ندارم اونجور

طعم کدو حلوایی اصلا مشخص نمیشه