Budín de banana

Name: Budín de banana
Yield: 4 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 bananas; 2 huevos; 1 1/2 harina 0000 (se puede reemplazar por avena o harina integral); 1/2 taza azúcar; 6 cdas aceite; Esencia de vainilla; 2 cditas polvo de hornear

Jime Veragua 🇦🇷🇺🇾 @jime8887

Montevideo

Budín de banana

Jime Veragua 🇦🇷🇺🇾 @jime8887

Guardada

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Ingredientes

30min

4 porciones

3bananas
2huevos
1 1/2harina 0000 (se puede reemplazar por avena o harina integral)
1/2 tazaazúcar
6 cdasaceite
Esencia de vainilla
2 cditaspolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

30min

1

Pisar 2 bananas
2

Agregar los huevos y batir
3

Agregar las cucharadas de aceite y continuar mezclando
4

Ahora agregar la media taza de azúcar
5

Luego agregar la harina con el polvo de hornear
6

Cortar la banana que quedo y agregarla en pequeños trozos.
Si desea agregar frutos secos o chips de chocolatr
7

Colocar la mezcla en budinera y llevarla a horno precalentado por 30 minutos.