Oblok-oblok

Lama banget ga makan sayur ini. Memang ya kalo tinggal di perantauan itu pasti sayur2 jaman kecil dulu jadi sering bikin kangen. Mirip2 bothok cm menurut saya ini versi ga ribetnya 😊
Cuma ini ga pake mlandhing (petai cina), soalnya ga nemu waktu ke pasar. Entah kenapa kalo pas ga butuh ada, giliran butuh, ga ada satupun yg jual wkwkw....
Sayurnya sehat ya karena masaknya cm direbus aja .... cuss lah bikin 😁
Oblok-oblok
Lama banget ga makan sayur ini. Memang ya kalo tinggal di perantauan itu pasti sayur2 jaman kecil dulu jadi sering bikin kangen. Mirip2 bothok cm menurut saya ini versi ga ribetnya 😊
Cuma ini ga pake mlandhing (petai cina), soalnya ga nemu waktu ke pasar. Entah kenapa kalo pas ga butuh ada, giliran butuh, ga ada satupun yg jual wkwkw....
Sayurnya sehat ya karena masaknya cm direbus aja .... cuss lah bikin 😁
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah. Sisihkan
- 2
Didihkan air, saya sekitar 500 ml.
- 3
Setelah mendidih, masukkan bumbu halus, lengkuas, dan daun salam. Selama kurleb 10 menitan sampai bumbu matang.
- 4
Masukkan daun melinjo, petai cina, cabe rawit utuh, dan tempe. Aduk rata.
- 5
Jika daun melinjo sudah terlihat matang, masukkan kelapa parut. Aduk rata.
- 6
Tambahkan gula, garam, penyedap. Koreksi rasa.
- 7
Tunggu hingga mendidih. Siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar