Sándwich de carne mechada😋

Name: Sándwich de carne mechada😋
Yield: 3 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: Tapapecho; 1 cebolla trozos; 1/2 pimentón trozos; 1 tomate pelado trozos; 1 diente ajo; 1 cucharadita orégano; 1 cucharadita aliño completo; Chorrito vino blanco; 1 sobre doña gusta (caluga de pollo); Pan ciabatta; Queso cheddar o a elección; Champiñón salteado en mantequilla; Cebolla morada en juliana; Hojitas albahaca

Gabi @gabiaraos

Salió una oncecita muuuuuy rica🩷

Sándwich de carne mechada😋

Gabi @gabiaraos

Salió una oncecita muuuuuy rica🩷

Guardada

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Ingredientes

1 hr 30 app

3 raciones

Carne mechada en olla a presión✨
Tapapecho
1cebolla trozos
1/2pimentón trozos
1tomate pelado trozos
1 dienteajo
1 cucharaditaorégano
1 cucharaditaaliño completo
Chorritovino blanco
1 sobredoña gusta (caluga de pollo)
Ingredientes sándwich✨
Pan ciabatta
Queso cheddar o a elección
Champiñón salteado en mantequilla
Cebolla morada en juliana
Hojitasalbahaca

Guardada

Paso a paso

1 hr 30 app

1

Sellar la carne por unos minutos, en la olla a presión. Reservar. 🤚🏽
2

En la misma olla, sofreír cebolla, pimentón, tomate y ajo… Condimentar. 🤌🏽
3

Añadir la carne sellada, junto a 1 taza de agua y un chorrito de vino blanco. Rectificar sal y cerrar la olla a presión. Dejar 1 hora desde que empieza a sonar 🫡 y quedará así de blandita
4

A montar los pancitos: Carne🤟🏽
5

Quesito🤟🏽, yo lo puse un ratito en la freidora para que se derritiera
6

Champissss🤟🏽
7

Cebollita y albahaca🤟🏽
8

A DISFRUTARRRRRRR😍