Terong Goreng Crispy Mekar
Tips saat menggoreng terong crispy: baiknya menggunakan minyak banyak dan minyak dalam keadaan panas, supaya terong merekah sempurna dan tepung matang hingga ke dalam.. yang aku bikin walaupun bentuknya jelek, rasanya enak.. apalagi dicocol pakai saus pedas,, hhm yummy.. gorengan terakhir msh kelihatan putih 🥲🥲 tp gapapalah, msh enak dimakan. Keburu anak rewel soalnya 😮💨
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun
#Cookpad_id
#Cookpad_Community
#CookpadCommunity_Magelang
Terong Goreng Crispy Mekar
Tips saat menggoreng terong crispy: baiknya menggunakan minyak banyak dan minyak dalam keadaan panas, supaya terong merekah sempurna dan tepung matang hingga ke dalam.. yang aku bikin walaupun bentuknya jelek, rasanya enak.. apalagi dicocol pakai saus pedas,, hhm yummy.. gorengan terakhir msh kelihatan putih 🥲🥲 tp gapapalah, msh enak dimakan. Keburu anak rewel soalnya 😮💨
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun
#Cookpad_id
#Cookpad_Community
#CookpadCommunity_Magelang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Potong terong sesuai selera. Kemudian potong menjadi 9 bagian atau sesuai selera dengan dialasi sumpit dibawahnya supaya tersisa 1cm agar tidak putus terongnya
- 2
Siapkan air dan garam di wadah, rendam terong sekitar 5 menit
- 3
Siapkan tepung, masukkan kaldu dan merica aduk-aduk, ambil sedikit tepung taruh di mangkuk kemudian beri air supaya jadi adonan basah. Gulingkan terong ke tepung kering, lalu tepung basah, kemudian tepung kering kembali
- 4
Panaskan minyak goreng (lebih baik minyaknya banyak supaya terendam semua terongnya), goreng terong sampai matang kecoklatan. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar