En un bolso coloca lo que le sacaste al tomate y añade las zanahorias ralladas, la pechuga, el repollo, las arvejas, las papas y tres cucharadas de la mayonesa. Mezcla en forma suave para no romper las papas.

En una linda fuente ovalada o rectangular coloca hojas de lechuga en la base y encima los tomates, rellénalos y cubre por encima con un poco más de mayonesa y decora con una aceituna y una tira de morrón cada tomate. También puedes poner entre los tomates fetas de fiambre haciendo unos rollitos o unas flores para que tú plato se vea más vistoso. (Si quieres hacer flores busca entre mis recetas hay una donde las enseño a hacer)