Pastel oreo sencillo
Quería un pastel simple y sin crema, queda muy esponjoso, suave y no es tan dulce.
Pastel oreo sencillo
Quería un pastel simple y sin crema, queda muy esponjoso, suave y no es tan dulce.
Paso a paso
- 1
Bate los 4 huevos con el azúcar por 5 min en velocidad media
- 2
Precalienta el horno a 180 grados, mientras se termina la preparación
- 3
Mientras se bate, moler solo las galletas sin la crema puede ser con un procesador o a mano, debe quedar lo más fina posible
- 4
Tamizar la galleta molida junto con la harina y el polvo de hornear, el residuo granulado separar aparte
- 5
Añadir a la mezcla inicial, la esencia de vainilla, un chorrito de piña colada y el aceite, mientras se añade la harina poco a poco, batir a velocidad media hasta que todo se incorpore
- 6
Engrasar el molde con margarina y harina, aplicar la mezcla hasta que quede todo uniforme
- 7
Hornear por 20 minutos y una vez listo desmoldar.
Buen provecho, cualquier duda estoy pendiente
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