Hice las milhojas de patata de la compañera, Gema la Gaditana. Os aseguro que están muy buenas, y ensalza la presentación del plato.

Es una receta rica para acompañar, o comerla como plato único, son buenas porque reduce la presión, controla el azúcar y disminuye la concentración de colesterol, sacia el triple que la misma cantidad de pan y es una gran fuente de energía, perfecta para personas deportistas #cumplimos9años#saborcoopack

Como guarnición para acompañar asados e incluso como plato único. En 3, 2, 1,...

Ideal como acompañamiento diferente a un plato principal.

Un rico acompañamiento, muy fácil de hacer, eso si, se necesita una mandolina o similar.

#cookpadmycook

La guarnición perfecta :)

No es normal encontrar patatas violetas en el supermercado, pero por una de esas casualidades, he conseguido encontrarlas en pequeño mercado. Realmente con ellas se trabaja como con la patata normal, aunque su textura y sabor son un poco diferentes, de hecho aporta un poco de dulzor al plato; pero, sobre todo da un colorido que hace que el plato sea diferente.Yo lo he hecho en formato pequeño, para usarlo como tapa pero perfectamente puede ser un primer plato.Debo pediros perdón porque se me han perdido las fotos del proceso, pero es muy sencillo de seguir, y el resultado es de diez.#tapas

Estás patatas quedan muy ricas y acompañadas de unos huevos fritos o pochados como más gusten, un plato muy completo.

Una forma sencilla y original de comer patatas

Una receta tradicional con una presentación llamativa y fácil de elaborar, ideal para todos los apasionados de este maravilloso producto.