Budín de jurel o atún muy fácil😋👌

Name: Budín de jurel o atún muy fácil😋👌
Yield: 9 o 8 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 pan entero del día anterior (reposado en agua); 2 zanahorias; 1 cebolla entera (cualquiera); Ajo a gusto; Morrón el que quieras opcional; Todo tipo de verduras, el que tengas; 2 huevos; 5-6 láminas queso, a mí me gusta uno bien cremoso; Aliños los que desees; Atún o salmón en tarro jurel

Megan Soto @Megan_36

Budín de jurel o atún muy fácil😋👌

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Ingredientes

9 o 8 raciones

1pan entero del día anterior (reposado en agua)
2zanahorias
1cebolla entera (cualquiera)
Ajo a gusto
Morrón el que quieras opcional
Todo tipo de verduras, el que tengas
2huevos
5-6 láminasqueso, a mí me gusta uno bien cremoso
Aliños los que desees
Atún o salmón en tarro jurel

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Paso a paso

1

Echar el pan remojado en un bowl (escurrir bien el agua del el pan) luego dejarlo reservar para después.
2

Picar finamente las verduras y sofreír en un sartén, luego poner sal y aliños a gusto, luego de eso poner el (atún)o salmón en tarro sin espinas, por último juntar el sofrito con el pan remojado y mezclar todo muy bien.
3

Ya para terminar poner el budín en una asadera verter dos huevos batidos o queso de su preferencia, para una vez gratinado los huevos o el queso, pasado unos 15 a 20 minutos retirar el budín, y ya estará listo para disfrutar. 😋😁
Lo puedes acompañar con papas cocidas o ensalada 🥗 a gusto.