Echar en caldero todos los ingredientes y cocinar hasta que espese la mezcla. Luego ir removiendo en redondo con cuchara o paleta de madera en redondo para que el azúcar cristalice.

Cuando el azúcar cristalice utilizar una espumadera y el caramelo que se va formando en el fondo ir removiendo con cuidado para que se pegue al maní ; siempre con cuidado de no quemarce pues coge temperatura alta.

Luego apagar y dejar enfriar. Si algunos manies están pegados unos a otros despegar con cuidado. Pueden service al momento o guardar en pozuemo hermético o bolsa. Dura varios días sin refrigerar. Sirve de postre o snacks. Ideal para un refrigerio o brindar a una visita.