تخم‌مرغ رو با شکر ۳ دقیقه با همزن میزنیم. بعد شیر و روغن رو به ترتیب اضافه میکنیم و باز کمی هم میزنیم.

مواد خشک رو که از قبل سه بار الک کردیم کم‌کم به مواد اضافه کرده و در حد مخلوط شدن با لیسک در یه جهت هم میزنیم.

قالب رو چرب میکنیم و کیک رو تو دمای ۱۸۰ درجه تو فر از قبل گرم شده به مدت ۳۰ دقیقه میپزیم.

اگر از نسکافه گلد استفاده کردید با دو قاشق آب جوش حل کنید و به شیر اضافه کنید اگر فوری بود با مواد خشک مخلوط کنید.