Red velvet brownie cheesecake (en airfryer)

El otro día, en una comida entre amigos, filosofamos sobre si era mejor cambiar el mundo —o abollarlo, en el mejor de los casos— o era preferible, mantener el vigente sistema actual —ahí es nada, ¿eh? (Sí, podéis culpar al alcohol)—. El hecho es que de regreso a casa, como yo fui la abstemia en esta ocasión, le fui dando vueltecillas, mientras conducía feliz, y concluí que yo no había sido educada ni para lo uno ni para lo otro, sino para todo lo contrario. A ver, me explico: mi madre que es medio hippie, medio bohemia, pero muy disciplinada, metódica y muy mujer del s. XXI —es decir, sí quería que pasásemos una cálida tarde intentando que subiera el bizcocho, pero nunca remendó calcetines, lo que implicaba que termináramos más bien comprando el bizcocho y calcetines nuevos, porque estaba terminando sus estudios universitarios, leyéndonos y ocupándose de nosotras, en todos los aspectos inimaginables—sí que me inculcó ideas revolucionarias sobre la liberación de la mujer y el papel que yo, como ser humano, podía desempeñar para cambiar el rumbo de la historia, y también se tomó al pie de la letra eso de que somos espíritus libres, así que ella se siente satisfecha si me ve feliz, porque sabe que no soy tan tradicional como para dedicar mi vida a los quehaceres del hogar, ni tan liberal como para desgañitarme por mis derechos. Soy vaga, y punto, vamos, soy moderna para lo que quiero y para lo que me conviene, pero la mar de feliz.
Red velvet brownie cheesecake (en airfryer)
El otro día, en una comida entre amigos, filosofamos sobre si era mejor cambiar el mundo —o abollarlo, en el mejor de los casos— o era preferible, mantener el vigente sistema actual —ahí es nada, ¿eh? (Sí, podéis culpar al alcohol)—. El hecho es que de regreso a casa, como yo fui la abstemia en esta ocasión, le fui dando vueltecillas, mientras conducía feliz, y concluí que yo no había sido educada ni para lo uno ni para lo otro, sino para todo lo contrario. A ver, me explico: mi madre que es medio hippie, medio bohemia, pero muy disciplinada, metódica y muy mujer del s. XXI —es decir, sí quería que pasásemos una cálida tarde intentando que subiera el bizcocho, pero nunca remendó calcetines, lo que implicaba que termináramos más bien comprando el bizcocho y calcetines nuevos, porque estaba terminando sus estudios universitarios, leyéndonos y ocupándose de nosotras, en todos los aspectos inimaginables—sí que me inculcó ideas revolucionarias sobre la liberación de la mujer y el papel que yo, como ser humano, podía desempeñar para cambiar el rumbo de la historia, y también se tomó al pie de la letra eso de que somos espíritus libres, así que ella se siente satisfecha si me ve feliz, porque sabe que no soy tan tradicional como para dedicar mi vida a los quehaceres del hogar, ni tan liberal como para desgañitarme por mis derechos. Soy vaga, y punto, vamos, soy moderna para lo que quiero y para lo que me conviene, pero la mar de feliz.
Paso a paso
- 1
—Para el Cheesecake—
Fundimos el chocolate con la mitad de aceite a golpes de 30 segundos en el microondas.
Una vez el chocolate esté derretido, en la Thermomix mezclamos todos los ingredientes, y lo ponemos en la base de un molde desmontable.
Reservando un par de cucharadas para dibujar en el cheesecake superior. - 2
—Para el Cheesecake—
Mezclamos todos los ingredientes de la parte cheesecake y vertemos sobre la mezcla del brownie.
Con la parte reservada y con ayuda de un palillo, hacemos dibujos en la parte superior (aunque para la nuestra, después de hornearlo, no se aprecia).
Horneamos 20 minutos a 180°C, y dejamos enfriar en nevera al menos 2 horas. - 3
A disfrutar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Red velvet Brownie cheesecake Red velvet Brownie cheesecake
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2019/03/red-velvet-brownie-cheesecake.htmlExquisita combinación de sabores y texturas entre el chocolate y la vainilla del red velvet entremezclado con el queso crema y con la densidad de un brownie.Estéticamente es muy vistoso y apenas se tarda en prepararlo, así que no hay excusa para no ponerse manos a la obra. VinoyMiel -
-
Brownie cheesecake (en airfryer) Brownie cheesecake (en airfryer)
Que levante la mano a quien le guste los abrefácil. A ver… no sean tímidos y, déjenme ver las manos levantadas. ¡Venga! Anímense. No les voy a mandar a ningún paredón de fusilamiento…..Menos mal que nadie la ha levantado, porque al paredón no les mandaba, pero desde luego una cachetada (merecida) sí que se llevaban.¡¿Pero vamos a ver?! ¿Abrefácil? ¿De verdad? ¿Porqué le han puesto ese nombre? Estoy de acuerdo en que al final, sí, se abren, pero más por cabezonería del usuario que porque la lata (por sí misma) haya considerado oportuno llevar acabo esa petición.Pero es que lo de fácil no sé dónde lo han visto.Vamos otra vez, levante la mano quien haya sido brutalmente castigado por un abrefácil en sus tiernos y delicados dedos. ¡Ah! Miren, ¡cuantas! Deduzco que estarán conmigo en que habrá que cambiarle el nombre de abrefácil a cortarápido, por ejemplo. Arianne -
Brownie cheesecake en freidora de aire Brownie cheesecake en freidora de aire
Esta receta llevo tiempo queriendo prepararla cuando @beam8a puso la cooksnap al hacer la receta de @theblondiekitchen me quede aún con más ganas y, este fin de semana que estábamos de cumple, no podía faltar.Adaptamos al receta a freidora de aire y quedo súper rica, la recomiendo una vez al mes nos en la vida jajaj Marieta -
Brownie cheesecake Brownie cheesecake
Hoy es el cumple de mi hermana @mariamoreira8a y he querido hacerle una tarta sorpresa. Ella es una adicta al dulce y esta combinación de brownie con cheesecake le ha encantado!! ¿Y a quien no? 🤭 Bea M -
Brownie red velvet cheesecake! Brownie red velvet cheesecake!
Para paladares exigentes! Grimass_cake -
Red Velvet Cheesecake Brownies (Brownie de terciopelo rojo y tarta de queso) Red Velvet Cheesecake Brownies (Brownie de terciopelo rojo y tarta de queso)
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? -
Brownie Cheesecake 🍫🧀 Brownie Cheesecake 🍫🧀
Hoy os traigo esta receta que la combinación es perfecta!😋Si queréis ver la video-receta os invito a suscribiros en mi canal de Youtube: BakeWithLovehttps://youtu.be/u5u5dyWTpCg Judith Antonio BakeWithLove -
Brownie red velvet con Cheesecake Brownie red velvet con Cheesecake
¡San Valentín ya está aquí! Y hoy, para celebrarlo, os voy a poner una receta que publicó el año pasado Pamela y que me encantó. Es un Brownie red velvet (por eso de que el rojo es el color de la pasión) con Cheesecake, y que cortaremos en forma de corazoncitos para que le deis, a modo de bocado, al amor de vuestra vida. MEG Ferrero -
Brownie Cheesecake Brownie Cheesecake
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=9M1Awi7sYkESi por si solos estos pasteles están riquísimos no podéis dejar de probar la combinación perfecta que son cuando los preparamos juntos en este pastel, chocolate y queso una mezcla de lo más apetecible y ¡¡Súper deliciosa!! lolidominguezjimenez -
-
Brownie Cheesecake Brownie Cheesecake
Muy brutal! 🤩🎉🔝🤯‼️1a vez que la hago, vista la receta en internet, nos ha encantado así que la guardo para repetir, ha sido todo un éxito con los invitados! Marta Fernández
Más recetas
Comentarios (2)