آش دوغ با رشته
این آش رو هیچ شهری گردن نمی گیره چون من درآوردیه ولی خوشمزه اس 👌
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
نخود و لوبیا و عدس رو از شب قبل خیس می کنیم و بعد عدس رو جداگانه و لوبیا و نخود رو با هم می پزیم.
- 2
پیاز رو مکعبی خورد کرده، سرخ می کنیم و زردچوبه و نمک رو هم اضافه می کنیم و تفت می دیم. (میزان نمک رو کم بزنید چون رشته و دوغ نمک داره اگر کم بود آخر کار اضافه کنید)
- 3
دوغ رو اضافه کرده و مرتب تا جایی که قل ریز بزنه هم می زنیم تا بریده نشه.
- 4
بعد ه ترتیب حبوبات و اسفناج خرد شده رو اضافه می کنیم.
- 5
مجدد که جوش اومد رشته رو اضافه کرده و ۲۰ دقیقه ای زمان میدیم تا رشته باز بشه.
- 6
با پیاز داغ و نعنا سرو می کنیم.
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17204414
نظرات (6)