همزن را کنار میگذاریم.روغن وپوست پرتقال وهویج وکدوحلوایی را اضافه کرده و با لیستک هم میزنیم.آردو وبکینگ پودر را مخلوط میکنیم و روی مواد الک میکنیم و به صورت دورانی هم میزنیم تا مواد یکدست شوند.

قالب را چرب وآرد پاشی میکنیم(بهتره که ۵ دقیقه داخل یخچال باشه)مایه کیک را ریخته دوبار روی سطح کار میکوبیم(غلظت مایه کیک مثل سایر کیکهاست)داخل توستر ازقبل گرم شده بادرجه ۱۵۰ درجه سانتیگراد به مدت۴۰_۴۵دقیقه قرار میدهیم ۳دقیقه آخر المنت بالا رو روشن میکنیم تا سطح کیک هم گریل شود.