Ayam kukus rempah santan(menu Mpasi simple)
Ga nyangka ayam dimasak begini aja bisa enak dan gurih. Kemarin lewat video di beranda IG metode masak dengan kukus atau steam untuk mpasi. Trs nyoba ini.. Alhamdulillah hasilnya enak.
Daging ayamnya ga amis, mateng sempurna, dan empuk.
Untuk prohe nya bisa diganti² ya.. Pake ikan atau udang juga enak ini.. Cuss recook bund👍
*maafkan foto yg sangat tidak estetik😁
Ayam kukus rempah santan(menu Mpasi simple)
Ga nyangka ayam dimasak begini aja bisa enak dan gurih. Kemarin lewat video di beranda IG metode masak dengan kukus atau steam untuk mpasi. Trs nyoba ini.. Alhamdulillah hasilnya enak.
Daging ayamnya ga amis, mateng sempurna, dan empuk.
Untuk prohe nya bisa diganti² ya.. Pake ikan atau udang juga enak ini.. Cuss recook bund👍
*maafkan foto yg sangat tidak estetik😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam. Potong bbrp bagian.
- 2
Siapkan mangkok tahan panas(bisa pakai bahan stainless, keramik, atau kaca).
- 3
Masukkan ayam, lumuri dengan garam dan merica bubuk.
- 4
Tambahkan santan, aduk rata.
- 5
Iris-iris bawang putih, jahe dan daun bawang/sereh. Taruh diatas ayam.
- 6
Panaskan panci kukus. Jika sudah panas, kukus selama 20-25 menit.
- 7
Ayam santan rempah siap dihidangkan.
- 8
Nb: kalau anaknya doyan, bisa ditambah irisan tomat atau daun kemangi. Supaya rasanya tambah seger dan bau amisnya hilang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)