22. Puding Cendol
Resep ini memanfaatkan kelapa dalam bentuk santan dan gula kelapa, menjadi kudapan yang segar saat cuaca panas.
22. Puding Cendol
Resep ini memanfaatkan kelapa dalam bentuk santan dan gula kelapa, menjadi kudapan yang segar saat cuaca panas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak air lalu masukkan gula kelapa dan masak hingga larut, dinginkan
- 2
Buat santan dari 1 butir kelapa
- 3
Siapkan semua bahannya
- 4
Buat puding cendol : campur santan, garam dan agar-agar, aduk hingga larut, tambahkan cendol, aduk rata
- 5
Masak hingga mendidih sambil terus diaduk, tuangkan ke dalam loyang
- 6
Buat puding gula : campur air gula dengan santan, beri agar-agar, lalu aduk hingga larut
- 7
Masak hingga mendidih, sambil terus diaduk, biarkan uap berkurang, lalu tuang ke atas puding cendol yang sudah agak mengeras permukaannya (jika permukaan sudah sangat keras, beri goresan dengan garpu diatas permukaan puding sehingga puding gula bisa menempel). Biarkan dingin lalu buka dari loyang dan siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)