مراحل تهیه
- 1
گوشت رو که شستیم با فلفل و زردچوبه مزه دار میکنیم یکم استراحت کنه بهتره بعد یک عدد پیاز رو خلالی خرد میکنیم به همراه گوشت داخل قابلمه میریزیم.به روغن نیازی نیست مخلوط میکنیم و کمی تفت میدیم بعد یک لیوان آب اضافه میکنیم درش رو میذاریم حرارت رو خیلی کم میکنیم.میذاریم به مدت چهار پنج ساعت پخته بشه
- 2
در آخر نمک و زعفران آب شده اضافه میکنیم با نان یا برنج سرو میکنیم عالی و خوشمزه میشه.به دلخواه یتونید در آخر آب نارنج هم بریزید من نریختم.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17212474





نظرات (5)
به نظر تون من برای بار اول میتونم درستش کنم یا فن خاصی میخواد