Ensalada individual

Name: Ensalada individual
Yield: 2 ensaladitas
Cuisine: españolas
Ingredients: Restos de un cogollo de lechuga; 2 cucharadas aceitunas arbequinas; 1 tomate pera; Vinagre; Aceite de oliva; Sal

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Como la mujer siempre me engaña y no suele comer ensalada, en esta ocasión opte para preparar dos ensaladitas individuales, presentadas en cazuelitas de barro, pero la joía, ni la tocó, me toco guardarla para la próxima comida.

Ensalada individual

Guardada

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Ingredientes

5 minutos

2 ensaladitas

Restos de un cogollo de lechuga
2 cucharadasaceitunas arbequinas
1tomate pera
Vinagre
Aceite de oliva
Sal

Guardada

Paso a paso

5 minutos

1

Troceamos el cogollo de lechuga y lo repartimos entre ambas cazuelitas de barro.
2

Añadimos una cucharada de aceitunas.
3

Lavamos y troceamos el tomate, repartiéndolo entre ambas cazuelas.
4

Aliñamos con aceite, vinagre y sal.
5

Removemos y guardamos en el frigorífico hasta el momento de consumir.